お久しぶりです。
B型の血のせいか、サボり癖がありまして。
3週間も更新しないでサボってました。
久しぶりの更新は親子丼です。
場所は新橋。
新橋は車で行くところじゃないですね。
いつも停める駐車場が改装中で、停める場所探しに苦労しました。
目的地は「
鳥割烹 新橋 末げん」。
かなりの有名店ですね。
店の前にはいつも行列です。
行ってみるとまだ行列はありませんでした。
ラッキー。
高級店らしい玄関をくぐり、靴を脱いで和室へ。
見知らぬカップルと相席です。
後の混雑のことを考慮してか、席が空いていても相席。
案の定、空いていた席もすぐに埋まりました。
親子丼は「かま定食」というみたいです。
迷わずそれを注文。
待つこと15分。結構待ちました。
相席で待ち時間が長いのはちょっとつらいです。
出てきた丼の蓋を開けると・・・・
おお~。うまそ。
口に運ぶと、ちょっと衝撃!
おどろくほど
フワフワ。
大げさかもしれませんがスフレみたい。
しっかり火は通っていて生卵な感じは一切なし。
でもフワフワ。
これはすごいと思います。
味は少し甘めかな。
一緒に行った相棒はストライクの味付けだったようです。
鳥スープも美味しかったな。
どんぶり系昼食としてはかなり満足度高し。
店を出る頃には10人以上が行列してました。
人気あるわけだよ。