ふと、思った。「料理してみようかな。」
普段はカップ麺のお湯を入れるぐらいの作業しかしないが、
ちょっと気合いれてイタリアンに挑戦。
僕の中では、イタリアンは見栄えが良い割りに簡単なイメージ。
帆立とマッシュルームのカルパッチョ。
オリーブオイルとレモンと塩コショウのみのシンプルな味付け。
海老とルッコラのスパゲッティ。
ハムの盛合わせ。
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。
長芋のアンチョビソース炒め。
手前味噌ながら、なかなか美味い。
やってみるもんだな。
また挑戦してみようと思うけれど、
なかなか気合が入らないこの頃です。